Anche lo chef stellato aquilano William Zonfa, del ristorante Magione Papale, sarà protagonista del viaggio di Foodieteller - in Giro per l'Italia, programma condotto dal celebre food writer Carlo Spinelli e dall'ex campionessa italiana di ciclismo Valentina Recanati. La trasmissione ha preso il via martedì 10 maggio su La3 (Sky canale 163, digitale terrestre 134, streaming su www.la3tv.it e App La3 e su Smart TV) e andrà in onda per tre settimane tutti i martedì e venerdì seguendo le tappe principali del Giro d'Italia. Zonfa sarà protagonista della trasmissione di domani, alle 22, insieme ai territori di Castel del Monte (con l'azienda agricola Petronio) e di Santo Stefano di Sessanio, famoso per la produzione di lenticchie. "Insieme a Giulio Petronio ho voluto presentare il famoso canestrato di Castel del Monte, gli arrosticini e i salumi a base di pecora e cinghiale" spiega Zonfa. "Nella cornice della Magione Papale abbiamo presentato, invece, i dolci Aveja, insieme alla titolare dell'azienda, Maria Teresa Spagnoli. Abbiamo gustato i nocci attorrati, le ferratelle, la genziana e il torrone tenero al cioccolato. Sono felice di poter presentare i nostri prodotti all'Italia".