LUCO DEI MARSI. Sette giorni di eventi, seminari, laboratori culinari, visite didattiche alle aziende locali e regionali, arte, musica, degustazioni, con la storica fiera di Sant’Andrea allestita, per l’occasione, in edizione speciale. Sarà tutto questo il “G7 dell’agricoltura e del cibo - Quale agricoltura, quali tecnologie, quale cultura”, in programma da giovedì 29 novembre a mercoledì 5 dicembre a Luco dei Marsi, organizzato dall’amministrazione comunale in sinergia con il Tavolo verde permanente per l’agricoltura.
Gli eventi in programma si svolgeranno tra il Comune, viale Duca degli Abruzzi – in occasione della Fiera di Sant’Andrea sarà chiuso al traffico – via Ciocci (Il montanaro), piazza Umberto I e palazzo dell’ex municipio. Nel ricco calendario di eventi, accanto ai convegni che vedranno protagonisti qualificati relatori sui temi centrali dell’agricoltura e del cibo, i focus sugli alimenti e sulle produzioni fucensi e marsicane: ortaggi e frutta, ma anche miele, zafferano, olio, formaggi, norcineria, proposti poi nelle gustose interpretazioni degli chef.
La manifestazione, come sottolineano la sindaca Marivera De Rosa e Giorgio Giovannone, assessore all’Agricoltura e vicesindaco, «è una prima edizione e si inscrive nel più ampio progetto di valorizzazione e promozione dell’agricoltura, un rafforzamento del settore che è tra gli obiettivi principali dell’amministrazione Luco Bene Comune».
«L’agricoltura», proseguono De Rosa e Giovannone, «è per il nostro territorio una vocazione naturale e una risorsa straordinaria, cardine della nostra economia. Oggi, anche con riguardo alle nuove tecnologie, alla grande attenzione e alla consapevolezza relativa a tutto quanto attiene al cibo, può e deve offrire prospettive concrete per i nostri giovani. Sono molte le criticità di cui il settore soffre, ma siamo convinti che la strada maestra per affrontare queste criticità, e al contempo preparare il terreno al futuro, passi necessariamente attraverso la cooperazione tra amministrazione, agricoltori, imprenditori, associazioni e istituzioni: con questa consapevolezza siamo partiti dalla costituzione del Tavolo verde e procediamo in questa direzione. Questa manifestazione sarà l’occasione per fare il punto sullo stato dell’arte nel settore, per confrontarsi circa problemi e potenzialità e focalizzare soluzioni e strategie di sviluppo ma, anche, una vetrina per le nostre attività. Invitiamo tutti a partecipare».
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