Marmellate dagli aranceti tolti alla mafia

PRATOLA PELIGNA. Nella storica sede dell’Agrario Serpieri di Pratola Peligna ha preso il via la produzione di marmellate realizzate con arance biologiche provenienti da coltivazioni di terreni...
PRATOLA PELIGNA. Nella storica sede dell’Agrario Serpieri di Pratola Peligna ha preso il via la produzione di marmellate realizzate con arance biologiche provenienti da coltivazioni di terreni sottratti alle mafie. La collaborazione tra l’istituto e l’associazione “Libera contro le mafie” ha lo scopo di fornire agli studenti le competenze per una cittadinanza piena e responsabile. «Si tratta di un tema che l’istituto ha inserito con convinzione nella sua progettazione didattica», dice la preside Cristina Di Sabatino, «affinché gli studenti acquisiscano le competenze operative coniugate all’etica professionale. La sede di Pratola, che quest’anno ha visto crescere il numero di iscritti, conferma così l’alta qualità dell’offerta formativa, la visione di una scuola fortemente radicata nel territorio e il legame con le realtà produttive».
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