MONTEREALE. Saranno celebrati stamani alle 11,30 nella chiesa di Santa Chiara, a Colle Paganica di Montereale, i funerali del noto ristoratore Samuele Salvatori, per tutti Renato, che si è spento all’età di 75 anni dopo una malattia.
Il suo nome è legato a due attività molto in voga a partire dagli anni Settanta e Ottanta: il ristorante “Renato e Roberto” in via Indipendenza, a un passo da piazza Duomo, e lo storico “Corsaro” di Montereale. Un locale in pieno centro e uno, più ampio, nel suo paese d’origine, nell’Alta Valle dell’Aterno, terra di ristoratori, dove aveva preso piede la sua attività, specialmente nel settore dei banchetti. Ha dedicato tutta la sua esistenza alla passione per la cucina e alla famiglia. La vita non gli ha risparmiato grandi sofferenze, come quella per la scomparsa di un figlio, in un incidente stradale. Lascia la moglie Emma e due figli.