AVEZZANO. Il Fucino e i suoi prodotti in vetrina con un convegno dedicato alle tipicità del territorio. Giornata di lavori in città per l’atteso appuntamento organizzato dal Comune di Avezzano, al quale farà il suo debutto Slow food Marsica. L’iniziativa “I prodotti del Fucino, una scelta di cuore”, si tiene oggi dalle 10.30 nei saloni dell’ex Arssa, e vede la partecipazione di Coldiretti, Confagricoltura, Cia, Confcommercio, Pro loco, Centro giuridico del consumatore, Covalpa, Università dell’Aquila, Crab e Istituto per l’agricoltura e l’ambiente. I lavori verranno aperti dal sindaco Gianni Di Pangrazio e dal presidente della commissione regionale agricoltura Lorenzo Berardinetti. Interverranno poi l’assessore comunale Francesco Paciotti, il consigliere regionale Camillo D’Alessandro, che parlerà del ruolo dell’Abruzzo a Expò 2015, le associazioni di categoria, Vincenzo Di Genova dell’Agrario, Maria Giuliana Tozzi dell’università dell’Aquila, Daniela Spera del Crab, Battista Bianchi del Covalpa, Igles Corelli chef pluristellato e presidente dell’Unione italiana ristoratori e Lidia Di Pietro di Slow food condotta dei Marsi. La chiusura dei lavori sarà affidata al presidente del consiglio regionale, Giuseppe Di Pangrazio. Al termine del convegno, all’osteria contemporanea Mammaròssa lo chef Franco Franciosi preparerà un menu a base di prodotti biologici del Fucino.