L’AQUILA. È stato presentato, a Palazzo Fibbioni, il nuovo servizio mensa dell’Istituto comprensivo di San Demetrio ne’ Vestini “Cesira Fiori”.
Gli alunni potranno beneficiarne già in occasione di questo anno scolastico. La “Nené Services Soc. Coop. a.r.l.”, di Montorio al Vomano (Teramo), presente alla conferenza stampa con l’avvocato Veronica Di Colli, gestirà il servizio.
L’Istituto comprensivo ospita – oltre agli studenti di San Demetrio ne' Vestini – anche alunni provenienti da: Villa Sant’Angelo, Sant’Eusanio Forconese, Fagnano Alto, Fontecchio, Tione degli Abruzzi, Acciano e Fossa.
«Abbiamo bandito una gara che prendesse in considerazione non soltanto le offerte economiche delle società partecipanti, ma prima di tutto l’utilizzo di alimenti e prodotti Dop, Bio e Igp, oltre all’eliminazione completa della plastica, attraverso stoviglie in ceramica o vetro e posate lavabili», ha spiegato il sindaco di San Demetrio ne’ Vestini, Antonio Di Bartolomeo. «I requisiti previsti dal bando di gara avevano proprio l’obiettivo di implementare la qualità del servizio, a 360 gradi, incluso il fattore formativo. La qualità del prodotto, finalmente, entra anche nelle mense scolastiche e da parte nostra, nel corso degli anni, faremo un controllo puntuale della qualità del servizio offerto. Sono particolarmente contento», ha poi aggiunto il sindaco, «anche perché sono previsti menu con piatti tradizionali in corrispondenza delle festività pasquali e natalizie, un elemento in più di valorizzazione territoriale».
Soddisfatto anche il dirigente scolastico Antonio Lattanzi, che ha parlato di una «importante inversione di tendenza, rispetto alla refezione scolastica».
Il progetto in questione è stato condiviso anche dai sindaci del territorio di riferimento dell’Istituto comprensivo di San Demetrio ne’ Vestini.
Presenti alla conferenza stampa, infatti, tra gli altri, il sindaco di Fagnano Alto Francesco D’Amore, il sindaco di Villa Sant’Angelo Domenico Nardis e il sindaco di Sant’Eusanio Forconese Giovanni Berardinangelo, i quali hanno ringraziato il collega di San Demetrio.
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