Slow food al parco Daolio per tre giorni di gusto
SULMONA. Prende il via domani, al parco fluviale Daolio di Sulmona, la seconda edizione di “Slow park, slow party!”, kermesse enogastronomica e culturale promossa dalla condotta Peligna di Slow food...
SULMONA. Prende il via domani, al parco fluviale Daolio di Sulmona, la seconda edizione di “Slow park, slow party!”, kermesse enogastronomica e culturale promossa dalla condotta Peligna di Slow food guidata da Giorgio Davini. Una tre giorni in cui saranno protagonisti produttori locali, comunità del cibo di Abruzzo e Molise, ristoratori, fattorie didattiche, istituti agrari e alberghieri e musica dal vivo. L’ingresso sarà da ponte Capograssi, da dove inizierà un percorso tra il gusto e la natura. La kermesse è a ingresso gratuito proprio per incentivare i visitatori a gustare i prodotti locali e le pietanze preparate dagli chef a prezzi contenuti. Domani dalle 19.30 è in programma la cena-concerto di Camillocromo in collaborazione con Muntagninjazz. Sarà possibile anche degustare le gallette di farro e di grano solina che saranno preparate in diretta dagli operatori dell’azienda Pingue. Il parco Daolio sarà allestito con delle bancarelle in legno, in cui si sistemeranno gli espositori, realizzate dalla condotta Peligna di Slow food con materiale riciclato. (c.b.)

