TORNIMPARTE. Domani e domenica a Pianelle di Tornimparte appuntamento con la quarta edizione di Forninfesta. Punto focale dell’evento sarà l’antica arte della panificazione con lievito madre e farine di grani antichi. Per l’occasione saranno riaperti e accesi vecchi forni di tufo. «A passeggio tra le vie e fra gli incantevoli scorci del piccolo borgo», scrivono gli organizzatori, «si potrà assistere alla cottura del pane e della pizza alla pala e si potranno degustare e acquistare prodotti provenienti da aziende agricole del territorio. Forninfesta con la collaborazione di Slow Food L’Aquila si conferma infatti una vetrina delle produzioni territoriali per offrire al pubblico un percorso incentrato sulla qualità del mangiare. Per il secondo anno ci sarà uno stand gluten free con un menù di degustazione per tutti gli ospiti celiaci. Il percorso enogastronomico avverrà in una cornice ricca di intrattenimenti: mostra Vespa 50, mostre degli artisti locali, seminario sul paesaggio rurale a cura di Slow Food L’Aquila e dell’Università, per i più piccoli “Mani in pasta” laboratori a cura dell’associazione Arcobaleno e non mancheranno i gruppi musicali: domani alle 21.30 live music Disko, domenica il gruppo itinerante Folkavacca e alle 21.30 Simone Cocciglia e la sua band. Gli stand gastronomici saranno aperti domani alle 19 e domenica dalle 12.30 e alle 19. Forninfesta ringrazia l’associazione Rocca San Vito, Arcobaleno, Slow Food L’Aquila e Università».