Una serata alla scoperta dei vini

Libro di Gravina con le storie di piccole aziende di qualità
AVEZZANO. Una serata alla scoperta dei vini con Giampaolo Gravina, da oltre dieci anni vice curatore della guida Vini d’Italia dell’Espresso. Gravina, ospite all’osteria contemporanea Mammaròssa di Avezzano, ha presentato il libro “Vini da scoprire” di cui è coautore insieme a Fabio Rizzari e Armando Castagno. All’evento hanno preso parte anche due produttori delle aziende abruzzesi raccontate nel libro, Stefano Papetti della “De Fermo” di Loreto Aprutino e Cristiana Galasso dell’azienda “Feudo d’Ugni” di San Valentino in Abruzzo Citeriore. Tra gli invitati, accolti da Daniela Franciosi, c’erano Valentina Di Camillo dell’azienda “I Fauri” e Lorenza Ludovico dell’azienda “Suffonte” di Vittorito nella Valle Peligna. Il libro racconta le storie di vignaioli appassionati e di 120 vini che quasi nessuno conosce e che hanno un ottimo rapporto qualità-prezzo. Nel corso della serata è stato possibile gustare i piatti preparati dallo chef Franco Franciosi.
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