AVEZZANO. Capodanno in famiglia o al veglione con gli amici? Nella Marsica ce n'è per tutti i gusti. Valigia pronta per chi ha deciso di festeggiare la notte di San Silvestro all'estero, lustrini e tacchi o comodi maglioni per chi rimane a casa. Per la sera più attesa dell'anno il ventaglio dell'offerta nella Marsica è sempre più ricco. «La nostra offerta è molto variegata», hanno spiegato i fratelli Italo e Augusto Paris del ristorante Guerrinuccio di Celano, «abbiamo creato tre diversi ambienti: la event room per i ragazzi dai 18 ai 25 anni con i Maghi di Az e la disco dance, la romantic room per le coppie e famiglie con musica e luci soffuse e poi la classic room per gli adulti con spettacoli di burlesque». Se da un lato c'è chi punta a intrattenere con piatti e spettacoli live, dall'altro c'è chi allieterà la serata con un menù gourmet con un pizzico di territorialità. «Per noi capodanno è un giorno importante in cui si celebrano le eccellenze», ha precisato Franco Franciosi dell'osteria Mammaròssa di Avezzano, «per questo abbiamo deciso di puntare su tutte le eccellenze dell'Abruzzo, dal mare alla montagna. Non mancherà poi la tradizione trasformata però con piatti nuovi che manterranno i piedi nel sapore di una volta e con la testa viaggeranno verso una cucina innovativa». Dal pesce alla carne fine all'immancabile brindisi e al cotechino con le lenticchie anche nei grandi ristoranti della città come Napoleone e Taverna Aulalia dove non mancheranno musica e i divertimento. E c'è anche chi osa e si prepara ad aspettare la mezzanotte in una dimora storica . «Abbiamo voluto diversificare l'offerta e spostarci in una location», ha sottolineato Cristina Pascucci dello staff del Fragile, «invece di organizzare il capodanno nella nostra discoteca abbiamo scelto palazzo Mastroddi a Tagliacozzo. La serata sarà organizzata su due livelli: nel piano superiore cena e nella sala delle feste grande party per tutti con spettacoli di magia e caccia al tesoro. Purtroppo quest'anno nessuno ha azzardato a organizzare il capodanno per via della crisi e nessuno ha avuto il coraggio di lavorare per quello che sa fare e questo non fa bene al territorio». Chi sceglie di rimanere a casa non deve necessariamente passare tutta la sera davanti ai fornelli. «Abbiamo realizzato due menu: uno di pesce e uno di carne per un'offerta completa», ha affermato Daniela D'Aleo del catering La forchetta volante, «ci sono arrivate tantissime richieste da persone che si riuniscono all'ultimo minuto o in famiglia o tra amici. Noi prepariamo tutta la cena e poi o la consegniamo a casa o la vengono a ritirare». Analoga iniziativa del ristorante La Paloma di biorgo Strada 14 a Celano che offre addirittura quattro menu.

Eleonora Berardinetti

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