Sarà Simone Rugiati (foto) la star di questa sera luglio al ristorante Café Les Paillotes. Lo chef Simone Rugiati, classe 1981, è oggi uno dei più famosi d'Italia. Il suo motto in cucina è: «Pochi ingredienti nel piatto, grande qualità, pochi rimaneggiamenti. In una parola: semplicità?» Rugiati terrà una vivace lezione di cucina alle ore 18, mentre la sera preparerà la cena in spiaggia nella splendida cornice del Lido delle Sirene. Per la scuola di cucina il costo è di 30 euro e comprende l’aperitivo in compagnia dello chef.