PENNE. Il Comune di Penne ospiterà il consorzio di tutela "Tondino del Tavo" che da anni si occupa, con un intenso lavoro di valorizzazione, di far scoprire le potenzialità del prezioso legume dell’area vestina.
Il fagiolo tondo, il cui habitat naturale è la vallata del fiume Tavo, nel territorio dei Comuni compresi tra Farindola e Cappelle sul Tavo, rappresenta una tipicità abruzzese che è stata inserita dal ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali nell’elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani. La sede legale del Consorzio sarà istituita nei locali della Galleria del Gusto, in largo San Giovanni Battista. L'iniziativa è nata da un progetto di valorizzazione dei prodotti tipici della filiera agricola, portata avanti dal consigliere comunale delegato all'agricoltura Federico Domenicone. Presenti alla firma dell'atto il presidente del consorzio, Alessio Marini e il responsabile dell'ufficio territoriale Foreste e Demani della Regione Abruzzo, Roberto Di Muzio. Ci sarà una collaborazione anche con l'associazione Tartufai Vestini, come annunciato dal presidente Giovanni Castiglione. «Dopo l'adesione del Comune di Penne al consorzio del Pecorino di Farindola e all'Associazione "Città dell'Olio", ecco un altro riconoscimento volto a valorizzare la filiera enogastronomica pennese», ha detto il sindaco Gilberto Petrucci.