Alimentazione sostenibile a scuola

Progetto sulla spesa consapevole con 700 alunni dell’istituto comprensivo 4
PESCARA. Sono 700 i bambini dell’istituto comprensivo Pescara 4 che hanno preso parte al progetto “La spesa consapevole: dai banchi del mercato ai banchi di scuola” incentrato sul mondo della produzione alimentare locale e sull’acquisizione di una maggiore consapevolezza riguardo all'importanza di una dieta equilibrata e sostenibile. L’iniziativa, organizzata dall’associazione La Spesa in Campagna, dal Mercato contadino e dall'istituto comprensivo 4, sarà estesa anche nelle altre scuole per diffondere le pratiche alimentari sostenibili e consapevoli.
I relatori hanno condiviso le loro esperienze e prospettive. Ha aperto il dibattito la dirigente scolastica Daniela Morgione, che ha sottolineato l'importanza dell'educazione alimentare nelle scuole e il ruolo fondamentale delle istituzioni nel promuovere pratiche alimentari consapevoli. A moderare l’incontro Alfonso Ottaviano, direttore della Cia Chieti-Pescara, che ha fornito un quadro sulle politiche agricole regionali e sulle prospettive future del settore. Ettore Cianchetti, presidente dell'associazione Isa e medico oncologo, ha sottolineato l’importanza cruciale dell'alimentazione per la salute. Nel suo intervento, ha evidenziato come una corretta educazione alimentare possa svolgere un ruolo fondamentale nella prevenzione di molte patologie, nonché nel promuovere uno stile di vita sano e sostenibile. Domenico Francomano, direttore del Gal Terre Pescaresi, ha illustrato le opportunità di sviluppo economico legate al settore agroalimentare e la necessità di valorizzare le produzioni locali. Nicola Quattrocelli, presidente del consorzio Mercato Contadino d’Abruzzo, ha ribadito l'importanza del sostegno alle filiere agricole locali e della promozione di una produzione e commercializzazione sostenibile.

