PESCARA. Una festa in cui la zucca è stata protagonista indiscussa, suscitando la curiosità di grandi e piccini. Successo per la festa della zucca e della frutta secca, ieri nel mercato di Campagna Amica di via Paolucci. Le aziende agricole del mercato e gli agriturismi di Campagna Amica, con le imprenditrici di Coldiretti Donne Impresa, hanno festeggiato in modo semplice, ma efficace il prodotto più dolce e colorato dell’orto invernale che è stato esposto, degustato e lavorato in ogni angolo del mercato. Dallo spazio espositivo (con ogni genere di zucca, dalla “violina” alla “piacentina”) presidiato dalle donne imprenditrici ai laboratori didattici sulla pasta fresca a base di zucca (gnocchi e ravioli ripieni) curati dagli Agrichef di Campagna Amica passando per la gastronomia a chilometro zero dove sono stati esposti e degustati ciambelloni, biscotti, crostate, ma anche crocchette e fritti a base del colorato ortaggio preparati dagli agriturismi di Campagna Amica. Il mercato si è trasformato così in una celebrazione di un prodotto molto importante nella storia e nelle tradizioni agricole. «La zucca è una produzione diffusa in tutta la regione e apprezzata per le sue proprietà nutritive in quanto è fonte di fibre, minerali e vitamine», dice Coldiretti Abruzzo.