CATIGNANO. «Il tartufo tra i sapori d’estate» è il titolo della quarta edizione dell’evento, promosso dall’esperto Berardo Di Giandomenico, in collaborazione con l’associazione Tartufai Val Pescara presieduta da Leo D’Alessandro con il patrocinio dell’amministrazione comunale di Catignano.
L’iniziativa è coordinata dal consigliere comunale Annalisa Piermattei ed è in programma il prossimo giovedì 2 giugno a partire dalle 10.30 in piazza San Francesco, a Catignano. Alle 11, nell’auditorium comunale, si terrà il convegno sul tema “Le potenzialità del tartufo in provincia di Pescara”.
A seguire, il pranzo in un ristorante della zona, con l'esibizione della cantante Giulia Di Giandomenico e una visita guidata per scoprire le bellezze del paese.
Alle 13.15 sarà poi in azione il gruppo cinofilo della scuola Maiella che terrà una dimostrazione di come si cerca il tartufo, peculiarità anche del territorio di Catignano. Durante la manifestazione, poi, sarà battuto all’asta (online)un tartufo record. Il ricavato, sottolineano gli organizzatori, andrà in beneficenza.
Nei giorni scorsi, in provincia di Pescara è stato rinvenuto un tartufo nero del peso di 5, 490 chili. (c.co.)