Cooking show sulla carne

30 Luglio 2014

L’appuntamento di Street Food Festival di oggi al Città Sant’Angelo Village è dedicato a "La carne da strada". Protagonisti gli chef: Enzo Barnabei titolare dell’Osteria degli Ulivi, nel cuore verde...

L’appuntamento di Street Food Festival di oggi al Città Sant’Angelo Village è dedicato a "La carne da strada". Protagonisti gli chef: Enzo Barnabei titolare dell’Osteria degli Ulivi, nel cuore verde della terra abruzzese, che per il primo cooking show delle 19.30 in piazza Blu proporrà paccheri con guanciale, ricotta e pistacchi e lo "chef-ricercatore universitario" Enrico Mazzaroni con il cooking show alle 21 in piazza Verde di patate sotto la cenere (foto); chiude alle 22 Marcello Spadone del ristorante La Bandiera, che in piazza Gialla proporrà supplì di genovese d'anatra.