A Sant’Egidio la Vibrata la contrada Faraone organizza da oggi quattro giorni di festa. Con la prima edizione di “Faraone in Festa: tagliata di angus e gnocchi della nonna e ripieni, sotto le stelle”, in programma fino a domenica 21 nell’area adiacente la chiesa parrocchiale. La tagliata di angus sarà proposta al piatto, ma anche nel panino, mentre per gli gnocchi, piatto tipico di Sant’Egidio, previste tre ricette: al sugo bianco, pancetta macinata e zucchine, della Nonna, col sugo al ragù e infine, ripieni di carne macinata. Formaggio fritto e patatine completeranno l’offerta.