POPOLI . Proviene da Popoli uno dei 60 migliori sommelier del mondo. Si chiama Federico Martino ed è responsabile vendite presso Diffusion Beer e Mezzopasso di Popoli. Il giovane conoscitore delle “bionde”, già quinto classificato al campionato italiano 2017, domenica prossima parteciperà al Campionato mondiale dedicato ai sommelier della birra in programma a Monaco di Baviera. Federico sarà l’unico sommelier proveniente dal Centrosud affiancato ai 7 italiani in gara su 60 biersommelier partecipanti. La competizione è organizzata dall’Accademia Doemens e tra i sette italiani, figurano i nomi di Fabio Nalini dal Veneto (vicecampione mondiale 2011); Robert Widmann dal birrificio Batzen Bräu di Bolzano (campione Italiano 2017); il veneto Matteo Toso di Birra Ingross (vicecampione Italiano 2017); Lorenzo Devoto dalla Liguria (terzo qualificato campionato italiano 2017) per il birrificio Busalla; l’emiliano Paolo Branchetti (quarto qualificato campionato italiano 2017) del birrificio Giusto Spirito; Daniele Vivian sempre dal Veneto (quinto qualificato campionato italiano 2017) di Birra Ingross e, appunto, l’abruzzese Federico Martino (quinto qualificato campionato italiano 2017) di Diffusion Beer/Mezzopasso. «Far parte del gruppo Italia National Beer Sommelier Team è per me già un grande motivo di orgoglio. Non pensavo assolutamente di poter arrivare a questo livello, ed è per me comunque una vittoria. Saremo solo in 60 partecipanti da tutto il mondo provenienti da 10 differenti nazioni. Il bello è quello di poter coniugare il mio lavoro con la mia passione». Federico, accompagnato dalla moglie e supporter Alessandra Paolini, è ora in raduno a Bassano del Grappa con il team nazionale fino a sabato mattina e, domenica sarà in gara tutto il giorno. Il campionato è organizzato dall’Accademia Doemens e si svolgerà nella fiera di Monaco quale preludio al Drinktec 2017. L’evento è sponsorizzato da diversi sostenitori tra cui i due sponsor principali quali drinktec e Barth - Haas Group. Con vari turni di degustazione verrà testato e valutato il know-how dei biersommelier. Il migliore tra loro sarà nominato vincitore e diverrà il nuovo campione mondiale dei sommelier di birra.
Silvia Lattanzio
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