“Dolcezze d’Abruzzo”, vince Pina Di Marzio di Rosciano

ROSCIANO. Pina Di Marzio, di Rosciano, ha vinto la gara “Dolcezze d’Abruzzo” che si è svolta nei giorni scorsi a Montesilvano. A portarla sul podio, il suo “Dolce alla frutta con banana, mela e pera...
ROSCIANO. Pina Di Marzio, di Rosciano, ha vinto la gara “Dolcezze d’Abruzzo” che si è svolta nei giorni scorsi a Montesilvano.
A portarla sul podio, il suo “Dolce alla frutta con banana, mela e pera alla crema” che ha convinto la giuria presieduta dal maestro di cucina Santino Strizzi e dal capo chef Davide Giffuni. Per il miglior equilibrio dei sapori l'ha spuntata Maria Angelucci di Montesilvano con la “Torta di fichi e noci”, mentre per la migliore presentazione occhi puntati sui “Cannoli alla crema d'arancio” di Ada Di Berardino di Pianella. I premi della giuria “Angelo Chiavaroli” e della critica “Pasquale Pacilio” a Ciriaca Di Massimo e Antonietta Ferrante. Dieci gli elaborati in gara presentati da Paolo Minnucci.

