PESCARA. L'azienda attrezzata Farco Grandi Impianti di via del Porto Romano 8, a Città Sant'Angelo, ha ospitato la giornata finale del corso per pasticceria organizzato dalla Confcommercio di Pescara, e tenuta dal maestro Moreno Rossoni.

Nell'occasione, tutti gli allievi sono stati impegnati nella "Cake competition": la prova finale consisteva nella preparazione di un ricco buffet di dolci e salati da sottoporre al giudizio finale di una giuria composta da rappresentanti della Confcommercio, dai titolari della ditta Farco Grandi impianti, da amici e parenti.

Alla conclusione del "Cake competition" si è proceduto alla consegna degli attestati di frequenza della Confcommercio Pescara. E' stata apprezzata la bravura del maestro Rossoni, che è riuscito a tirare fuori le qualità dolciarie di ogni allievo. Giorno dopo giorno gli allievi, infatti, seguendo con dedizione gli insegnamenti e i consigli del maestro, sono riusciti a sfornare gustose bontà sia dolci sia salate. Alcuni dei risultati prodotti in questi giorni: ventagli di pasta sfoglia, crostate di sfoglia con cioccolata ricotta e crema, diplomatici, torte classiche con il pan di spagna, bignè, torte moderne, torte al cioccolato, pizzette rosse con pasta sfoglia.

Questi infine, i nominativi di tutti i partecipanti al corso: Marianna Cilli, Natalia Chumacheva, Daniele e Domenico di Salvatore, Roberta Caldarelli, Anna Laura Di Felice, Daniela Alejandra Di Michela, Matteo Di Simone, Svitlana Popovych, Alice Trozzi, Lorenzo Vitale, Elena Voina Miora.