PESCARA. Cene a regola d’arte. È il nome scelto dalla Camera di Commercio di Pescara per due serate-evento, ideate in Abruzzo e realizzate a Milano mercoledì e giovedì, nell’ambito di Expo 2015, per raccontare le bellezze, i sapori e le tradizioni del territorio. L’ente camerale ha scelto i suggestivi spazi del Chiostro dell'Umanitaria, prestigiosa residenza del '400 messa a disposizione dalla Regione Abruzzo, per offrire un raffinato percorso multisensoriale, composto da cucina e arte. I protagonisti ai fornelli sono stati Nicola Fossaceca, giovanissimo e affermato chef, e i docenti dell’Istituto Alberghiero Ipssar De Cecco, Narciso Cicchitti, presidente dell’Associazione Cuochi Pescara, e Nicola Petrongolo, che hanno deliziato i palati dei presenti, mentre Antonio Paolini, una delle più apprezzate firme della critica enogastronomica internazionale, ha fatto da voce narrante. Come rappresentante della cultura pescarese è stato scelto, invece, Andrea Pazienza, pittore di talento ma soprattutto fumettista di fama internazionale che proprio a Pescara costruì le basi della sua arte. Grazie alla disponibilità di Michele Pazienza, fratello di Andrea, e di Rita D'Emilio, del Laboratorio Comune d'Arte Convergenze, gli ospiti delle due serate - un pubblico di addetti ai lavori tra stampa, blogger, buyer e operatori del settore - hanno avuto il privilegio di ammirare sette opere originali e 40 riproduzioni del grande Paz.

«Abbiamo voluto creare un mix tra eccellenze enogastronomiche e arte - commenta Daniele Becci, presidente della Camera di commercio - per raccontare un Abruzzo che andasse oltre gli stereotipi e che evidenziasse, in un contesto importante come Expo, il lavoro degli imprenditori pescaresi, la modernità dei nostri territori, la propensione all'internazionalità, che è scritta negli entusiasmanti dati sull’export».

Ad incantare anche le immagini del filmato di Maurizio Anselmi, un montaggio ottenuto con la tecnica timelaps, che in quattro minuti mostra 10.000 immagini, una sorta di viaggio frenetico e suggestivo tra montagne, mare e borghi.

Nelle corso delle due serate è stata infine presentata la trentesima edizione di Mediterranea, la più grande mostra di prodotti tipici d'Abruzzo, in programma a Pescara, dal 31 luglio al 2 agosto 2015.

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