FARINDOLA. Inizia questa sera la 9ª edizione della tradizionale sagra del Pecorino di Farindola “I frutti del gregge”. Un appuntamento atteso a livello regionale e che ogni anno porta a Farindola tantissimi visitatori.
Fino a lunedì 5 agosto, Farindola sarà teatro di un vero e proprio viaggio alla riscoperta del gusto e della tradizione, all’insegna del piacere culinario. Per cinque giorni saranno protagonisti assoluti il pecorino di Farindola e i deliziosi “frutti del gregge”, esaltati nelle inedite ricette proposte da ristoratori locali e dagli chef stellati abruzzesi. Dopo un anno di stop a causa delle normative in materia di sicurezza per gli eventi pubblici introdotte nel 2017, la sagra del Pecorino di Farindola, organizzata dalla Pro-loco di Farindola del presidente Luigi Buccella, riparte con tanto entusiasmo. Soddisfatto anche il sindaco Ilario Lacchetta: «La sagra del pecorino di Farindola è un vanto e un orgoglio per tutta la nostra comunità. Negli anni è diventata un punto di riferimento a livello regionale e porta nel nostro paese tantissimi visitatori, anche stranieri. Siamo orgogliosi di poter mettere in mostra le nostre bellezze, culinarie e paesaggistiche». L’evento, che si terrà per le vie e le piazze del centro storico di Farindola, sarà caratterizzato da sei punti ristoro, mostre fotografiche, rassegne d’arte contemporanea e intrattenimento musicale. E dai piatti degli chef stellati abruzzesi. (f.bel.)