SAN GIOVANNI TEATINO. Venti metri di pane con la Nutella e un libro per dire basta agli sprechi alimentari. Doppio appuntamento oggi al centro commerciale Auchan: da una parte, c’è la festa più attesa da un esercito di golosi, il World Nutella Day; dall’altra, la presentazione di un libro per imparare a cucinare anche gli avanzi impensabili.

Partendo dalla Nutella, sarà una festa in cui i golosi troveranno davvero pane per i loro denti: per tutta la giornata ci saranno degustazioni di Nutella, fino al Nutella party in programma alle 17 con 20 metri di pane spalmato di Nutella, con il pane prodotto appositamente dai panettieri dell’ipermercato di San Giovanni Teatino.

La seconda iniziativa riguarda l’adesione di Auchan alla Giornata nazionale contro lo spreco alimentare, mettendo in risalto l’ultimo progetto avviato in collaborazione con l’associazione ambientalista Wwf. Protagonista in tutti gli ipermercati del gruppo Auchan, infatti, sarà il libro di ricette anti spreco «Buttali in pentola», ideato da Auchan e Wwf con il contributo dell’esperta Lisa Casali, scienziata ambientale Ambassador per il progetto Woman for Expo. Il libro, realizzato grazie all’iniziativa “La tua ricetta per salvare il pianeta”, raccoglie 5 ricette di Casali e 65 ricette postate dai cittadini eco-attenti che hanno condiviso le proprie idee e consigli anti spreco sul sito www.insiemecontroglisprechi.it. «Si possono trovare utili consigli su come cucinare con parti di cibo che», fa notare Auchan, «solitamente vengono buttate, come ad esempio le foglie esterne del carciofo, e fantasiose ricette per riutilizzare gli avanzi. Il libro è in vendita a 5 euro e parte del ricavato sostiene i progetti di conservazione Wwf».

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