PESCARA. Resterà aperto fino a questa sera il Festival del cioccolato che ha portato a piazza Salotto oltre 30 stand. Oggi l’apertura è prevista alle 10. Diversi gli appuntamenti a cui partecipare dentro “La Ciokofabrica”, il villaggio dove viene raccontato «il percorso che si segue per arrivare al cioccolato, educando alla produzione di un prodotto artificiale, senza grassi, decisamente migliore di quello industriale», spiega Ettore Ciabattoni, dell’associazione Mondo Vivo di San Benedetto, affiancato a Pescara dall’Artigiano Perugino, un cioccolatiere umbro, con il quale ieri ha intrattenuto tanti bimbi mostrando la produzione del famoso “bacio”, che poi è stato gustato dai genitori.

Oggi, dalle 11 alle 13 e dalle 16 alle 18 in questa fabbrica speciale ci sarà l’incontro con Willy Wonka, aperto ai bambini. Dalle 11.45 alle 13.00 e dalle 16 alle 19 è previsto un percorso educativo, nella Ciokofabbrica, sul tema “Dalla fava di cacao alla cioccolata”: i presenti potranno partecipare alla creazione dei cioccolatini. Ci saranno anche Masha e Orso, che gireranno negli spazi della fiera. Con i paladini dei bimbi sarà possibile giocare e scattare foto. Dalle 16 alle 18, sarà protagonista il Consorzio di Modica e un maestro cioccolatiere modicano parlerà del prodotto realizzato in Sicilia. Dalle 17 alle 18, un altro percorso educativo, nella Ciokofabbrica, su “cioccolatini artigianali ed oggettistica in genere”, con una dimostrazione a cura del maestro Matteo Curatolo di Ciocolandia.

Il villaggio, che chiuderà alle 22, è una iniziativa di Confartigianato e dell'associazione La Fabbrica del Cioccolato, con il patrocinio del Comune.

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