MONTESILVANO. Corso Umberto in festa martedì scorso, 26 marzo, per l’inaugurazione del nuovo ristorante gastronomia di pesce “da Carletto”, storico ritrovo dei buongustai e degli amanti della cucina marinara.
Nel locale completamente rinnovato di corso Umberto 167 (praticamente a pochi passi dalla sede storica aperta esattamente venti anni fa), Carlo Di Renzo dava vita a un nuovo format per la ristorazione: il ristorante di pesce gastronomia, un mix di tutte le tendenze esistenti. Quindi ristorante tipico dove fermarsi a pranzo o a cena, oppure gastronomia dove ordinare pasti da asporto, fast food per un pasto veloce ma anche preparazione di banchetti e catering a domicilio per cerimonie. Oggi “da Carletto” è il ristorante italiano dove il cliente può scegliere ogni tipologia di servizio e cucina, ma sempre a base di pesce.
Alle ore 18 di martedì il taglio del nastro con lo staff e i familiari, ma anche con tante personalità e personaggi pubblici. Tra questi il presidente del Pescara Calcio Daniele Sebastiani e l’allenatore Massimo Epifani che hanno brindato con Carletto alla sua nuova avventura imprenditoriale.