Il secondo appuntamento di questa sera con Street Food Festival, la rassegna estiva dedicata al cibo da strada organizzata da Città Sant'Angelo Outlet Village, sarà dedicato al "Pollo da strada" Protagonisti Mauro Uliassi che alle 19.30 illustrerà la preparazione delle Chicken wings speziate, variante della carne di pollo dal sapore orientale, alle 21 il talentuoso Nicola Fossaceca del Al Metro (San Salvo, Chieti) con Crocchette di pollo stufato alla birra col salsa di peperoni e alle 22 lo chef marchigiano Errico Recanati con il Pollo in potacchio in tazza con soffiato di patate (foto).