PESCARA. Alunni a scuola di sicurezza alimentare a Pescara: le porte del comando dei carabinieri del Nas (Nucleo antisofisticazione e sanità), in piazza Italia, si sono aperte per gli allievi delle quarte elementari della primaria di via del Concilio dell'istituto 8. Il capitano Domenico Candelli (nella foto a fianco), insieme al luogotenente Placido Abbatantuoni e al maresciallo Donato Musella, ha introdotto i ragazzi a temi quali i controlli sulla filiera alimentare, le modalità di conservazione degli alimenti, sofisticazioni e contraffazioni e lotta al doping nello sport. Le insegnanti delle quarte, insieme alla dirigente scolastica, Anna Rita Bini, hanno potuto approfondire con la visita i temi della sicurezza alimentare che erano già stati trattati in classe. Tante le domande di bambini e bambine: dalla temperatura ideale per la cottura della carne alle modalità corrette di scongelamento fino alle curiosità sul doping, ricevendo consigli che sono fruibili da alunni e genitori anche sul sito http://www.carabinieri.it/cittadino/consigli/tematici/giorno-per-giorno, utilizzato anche per le attività didattiche. Gli incontri nelle scuole abruzzesi con il Nas proseguiranno durante tutto l'anno scolastico.