I Nas sequestrano carni e formaggi in un agriturismo

Sono state rilevate anche carenze igienico sanitarie e documentali
PESCARA. I carabinieri del Nas di Pescara, nel corso dei servizi predisposti durante l'imminente stagione estiva a strutture turistico ricettive abruzzesi, hanno sequestrato diverse decine di chili di carne, arrosticini e bistecche, realizzati con carne estera, e prodotti lattiero caseari realizzati con latte non italiano, peraltro privi di informazioni utili a poterne ricostruire la tracciabilità, in un agriturismo della provincia di Pescara di cui non è stato reso noto il nome. I Nas hanno rinvenuto carne irlandese per bistecche e per arrosticini, carne di agnello non tracciata, altri prodotti alimentari di provenienza extra regionale, in percentuale di gran lunga superiore a quella stabilita dalla legge. Sono state rilevate anche carenze igienico sanitarie e documentali, in tema di autocontrollo, con la conseguente contestazione di violazioni amministrative per qualche migliaio di euro. Inoltre, in collaborazione con il dipartimento di prevenzione della Asl, è stato interdetto l'utilizzo di un locale per la cottura della carne alla brace, risultato abusivo.

