Il richiamo sul sito ministeriale
4 Agosto 2022
«Gli operatori del settore alimentare hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato». Oltre al...
«Gli operatori del settore alimentare hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato». Oltre al ritiro, «qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore», l’operatore interessato «deve inoltre provvedere al richiamo cioè deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita». È quanto si legge sul sito internet del ministero della Salute in merito alla procedura di richiamo. Proprio sul portale ministeriale è stato pubblicato due giorni fa il richiamo che riguarda Fonte Valle Reale. Oltre ai richiami di prodotti alimentari, sono pubblicate on line anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi.
Leggi anche
Leggi anche
