PESCARA. Si intitola “In salute e in forma con gusto. Ricette e programmi di allenamento”. È la guida firmata da Claudio Patacca, nutrizionista e personal trainer che da più di trent’anni frequenta il mondo del benessere e del fitness, come racconta la sua storia personale che lo vede fondatore della nota e frequentatissima palestra “Meeting”, chiusa nel 2004.
Nei giorni scorso il dottor Patacca ha presentato, in una sala Tosti gremita, all’Aurum, il suo libro di 245 pagine. «Una vera e propria guida», come scrive nella prefazione il pilota automobilistico Gabriele Tarquini, campione mondiale Turismo 2009 e vincitore della Coppa del Mondo Turismo 2018, «con la quale Patacca offre un percorso con spunti di riflessione, consigli e indicazioni da tenere a mente e seguire, per elaborare un proprio stile di vita all’insegna dello stare bene».
Il libro è frutto di studio e di una lunga esperienza maturata nel mondo dello sport e della nutrizione ed è rivolto, come ha sottolineato lo stesso autore nel corso della presentazione, «a tutti gli amanti del fitness e del benessere, che abbiano come fine un miglioramento del proprio stato di salute, che aspirano ad avere un corpo tonico, solo attraverso un corretto stile di vita e una sana alimentazione».
La prima parte del libro presenta i protagonisti dei nostri piatti: i macronutrienti (carboidrati, proteine e grassi); la seconda parte analizza l’attività fisica, i suoi limiti e fornisce soluzioni su come rendere efficace il consumo energetico; nella terza parte si affronta il discorso dei pasti con indicazioni e schemi per imparare a organizzarli e a distribuirli nel corso della giornata. La quarta parte del libro si occupa di alimentazione, sport e integratori e di come sostenere adeguatamente gli allenamenti per ottenere risultati a livello sportivo. Nella quinta parte si va sul pratico con il piano alimentare e i programmi di allenamento settimanali. Infine, la sesta parte contiene un ricettario: circa 60 ricette tra colazione, pranzo e cena, tra cui 9 ricette “stellate”.
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