PESCARA. Prima la teoria e poi la pratica, ieri all’Aurum sulla prevenzione degli incidenti subacquei e sull’alimentazione per l’attività subacquea organizzato dall’assessorato Grandi Eventi di Giacomo Cuzzi nell’ambito del calendario di eventi per Expo 2015 (Expo-Expe 2015) con la fondazione Dan Europe. All’evento, a cui hanno partecipato fra gli altri anche il comandante della Capitaneria Enrico Moretti e il primatista mondiale di apnea Enzo Maiorca è intervenuto anche lo chef stellato Davide Pezzuto che ha allestito magnifiche e gustosissime tavolate per riproporre i piatti più consoni ai sub.