PESCARA. Sarà la campionessa mondiale di ginnastica ritmica Daniela Masseroni la protagonista oggi dell’evento “Istituti Alberghieri #tuttiaifornelli” promosso dal gruppo Bosch-Randstand e che sarà ospitato nell’aula magna dell’istituto alberghiero Ipssar De Cecco. A confronto con la campionessa ci saranno gli studenti di alcune classi quinte e l’idea nasce dalla volontà di supportare i giovani in attività di orientamento didattico-professionale e di offrire loro una opportunità di alternanza scuola-lavoro, generando al tempo stesso brand visibility ed employer branding.
A chiudere la giornata, sarà un drinking show di centrifugati ed estratti di frutta che gli studenti, con il supporto del professor Vincenzo Gambino, realizzeranno utilizzando le attrezzature professionali, tra cui un estrattore, che la stessa Bosch regalerà alla scuola. Lo ha annunciato la dirigente dell’Alberghiero, Alessandra Di Pietro.
«Il progetto», ha detto Di Pietro, «s’inserisce all’interno del framework “Allenarsi per il futuro” che già lo scorso anno ha visto fortemente coinvolto il De Cecco, tra le poche scuole in Abruzzo, nell’ambito delle Giornate della legalità. Il concept della nuova iniziativa, rivolta agli istituti alberghieri, coniuga la passione per la cucina e l’invito a un’alimentazione sana e controllata, argomento ben rappresentato dagli sportivi. Quest’anno, la Bosch ha pianificato otto tappe in altrettanti istituti alberghieri di diverse regioni italiane e il De Cecco è stato scelto come scuola di spicco per il centro-Italia. L’evento di oggi vedrà la presenza di un team della Bosch che racconterà le proprie esperienze e di uno sportivo famoso, la campionessa Masseroni, che “educallenerà” i ragazzi sul tema della corretta nutrizione». La giornata si aprirà alle 10 in aula magna con le classi quinte dell’indirizzo Sala e Vendita sezioni B e D, indirizzo Accoglienza sezione A e indirizzo Enogastronomia sezioni I ed F: dopo i saluti istituzionali della Di Pietro, si proseguirà con la presentazione del progetto da parte di un team composto da Francesca Bosco, Lorena Rucci, Laura Russo, Fabio Palomba, Giuseppe Rago e Giovanni Vultaggio. Poi, spazio a Masseroni, campionessa di ginnastica ritmica medaglia d’oro 2005, nel 2009 in Giappone e nel 2010 a Mosca. La mattinata si chiuderà con il drinking show curato dagli stessi studenti, che prepareranno centrifugati utilizzando un estrattore professionale con cui la Bosch omaggerà l’istituto, al quale andrà anche una nuova impastatrice. Durante l’evento, ci sarà anche il #BSH contest, ossia la proiezione di un video della chef-testimonial Rosanna Marziale che lancerà un contest: indicherà ai ragazzi alcuni ingredienti invitandoli a preparare-creare un piatto, scattare una foto e caricarla su una piattaforma web. Le proposte saranno valutate da una giuria mista, composta dalla chef Marziale, dalla Bosch, da uno chef locale e da un docente del De Cecco.
Lo studente che risulterà vincitore in ogni scuola si aggiudicherà una giornata formativa nel ristorante della chef. Il De Cecco potrà poi selezionare due studenti meritevoli che potranno trascorrere una giornata nella Fiera Eurocucina ad aprile.