PESCARA. Ultimo ostacolo da superare per la ripresa del servizio delle mense scolastiche. Il Comune e la nuova ditta incaricata, la Serenissima ristorazione, attendono il via libera definitivo della Asl prima della riapertura dei refettori, chiusi anticipatamente nel giugno scorso dal sindaco, a seguito della vicenda degli oltre 200 bambini finiti in ospedale per una tossinfezione alimentare dopo aver mangiato nelle mense.
La ripresa del servizio resta per ora confermata per lunedì prossimo 22 ottobre. Ma il dirigente del Comune Fabio Zuccarini non esclude un piccolo rinvio in caso di problemi. «Se si dovesse riscontrare qualche intoppo», ha detto ieri, «la riapertura delle mense potrebbe slittare al massimo di uno o due giorni».
Saranno determinanti al riguardo sia i risultati degli esami con i tamponi, effettuati dagli operatori sanitari nei giorni scorsi all’interno delle mense e dei centri cottura per verificare l’eventuale presenza di batteri o di agenti patogeni, sia l’ultima ispezione che dovrà compiere la Asl oggi o domani nei locali per accertare che siano state rispettate tutte le prescrizioni per garantire l’igiene e la pulizia.
Nel frattempo, l’amministrazione comunale ha già completato le procedure per effettuare la consegna di refettori e centri cottura alla Serenissima ristorazione, la ditta veneta che ha preso il posto dell’associazione temporanea d’impresa Cirfood e Bioristoro Italia, dopo la scelta del Comune di avviare la risoluzione del contratto con quest’ultima a seguito della vicenda delle tossinfezioni alimentari registrate all’inizio di giugno nelle mense. Tra oggi e domani, è attesa la firma del contratto tra Comune e la Serenissima ristorazione. La ditta, comunque, si è organizzata in attesa di avviare il servizio per lunedì prossimo. Ha già comprato le derrate non deperibili per le mense, mentre quelle deperibili, ossia frutta, verdura, pane, carne e formaggi, verranno acquistate al momento dell’avvio del servizio.
Insomma, tutto è pronto per ripartire, previa autorizzazione della Asl. E in previsione della riapertura delle mense, si sta organizzando in Comune anche una sorta di inaugurazione. Il sindaco Marco Alessandrini, l’assessore alla pubblica istruzione Giacomo Cuzzi e il dirigente del settore Fabio Zuccarini hanno già deciso per il primo giorno di mangiare a mensa insieme ai bambini. Non è stato ancora indicato il luogo dove pranzeranno. «Si tratta di un gesto simbolico», ha spiegato il dirigente, «per dimostrare ai genitori che possono fidarsi delle nostre mense».
Restano, dunque, ancora pochi giorni per le iscrizioni alle mense scolastiche e, in base alle indicazioni giunte dal Comune, non tutti i genitori avrebbero provveduto finora a presentare le domande. Bisogna ricordare, in proposito, che le iscrizioni avvengono esclusivamente tramite la procedura on line sulla piattaforma https://pescara.ecivis.it. I genitori che intendano usufruire delle agevolazioni tariffarie, dovranno presentare al Comune, entro 5 giorni dalla domanda, anche l’autocertificazione Isee (indicatore della situazione economica equivalente).
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