«Menù per i bambini in vacanza»

12 Giugno 2015

Incontro con il pediatra Farnetani per studiare i piatti e attirare turisti

MONTESILVANO. Rendere Montesilvano una città sempre più a misura di bambino con menù pensati per i piccoli turisti in vacanza in città, certificati da pediatri. L’idea, come ha spiegato Adriano Tocco, consigliere comunale e vicepresidente provinciale di Federalberghi, parte dalla Bandiera Verde, riconoscimento assegnato dai pediatri italiani alle spiagge più idonee per bambini che Montesilvano quest’anno ha ricevuto insieme con altre 99 città, tra cui le abruzzesi Giulianova, Roseto degli Abruzzi, Silvi Marina, Tortoreto e Vasto Marina. «Con il riconoscimento della Bandiera Verde ottenuto da Montesilvano, grazie alle sue spiagge a misura di bambino, abbiamo avviato un’interlocuzione con il pediatra Italo Farnetani, ideatore dell’iniziativa che nel 2015 ha conferito il riconoscimento a 100 città italiane, con il supporto di oltre 140 pediatri», ha precisato Tocco, «con Farnetani stiamo lavorando su due fronti. Il primo è quello di portare la premiazione per l’edizione 2016 della Bandiera Verde qui a Montesilvano. La seconda è rendere Montesilvano città a misura di bambino, non solo per le sue spiagge». L’idea, ha aggiunto Tocco, «è analizzare a 360° la vacanza ideale per un bambino. Lo faremo nel corso di un dibattito, aperto a residenti e turisti, al quale prenderà parte anche Farnetani. Nel frattempo lanceremo un vero sondaggio per cercare di individuare gli alimenti più adatti ai bambini, sia da un punto di vista di gusto che di proprietà organolettiche». Nelle prossime settimane, infatti, verranno somministrati due questionari. Il primo sarà rivolto ad albergatori e ristoratori, mentre il secondo a genitori dei piccoli in vacanza. Dall’incrocio dei dati emersi dai due questionari saranno, poi, stilati menù ad hoc, certificati dall’associazione nazionale pediatri.

Rosa Anna Buonomo

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