protagonista la chef velia gentile

Al Granchio Royal la “Serata teramana”

Il Granchio Royal presenta la cena dedicata “Serata Teramana”. Velia Gentile, chef per passione e blogger per caso, proporrà il gusto della tradizione teramana, con una cucina casereccia e contadina fatta di sapori semplici e genuini. L’attenzione particolare nei riguardi dell’eccellenza delle materie prime, dei prodotti stagionali, biologici e la filosofia di un mangiare sano, sono alla base della sua interpretazione di cucina tradizionale, arricchita da un pizzico di creatività. Informazioni al numero 085/61809.

ieri l’inaugurazione in corso di porta ticinese

La pizzetta di Trieste sbarca anche a Milano

Riccardo Ciferni porta l'Abruzzo in giro per l'Italia, e per il mondo. Ora l'Abruzzo si trova a Milano, in corso di Porta Ticinese (foto), a due passi dalle Colonne di San Lorenzo. Lì, ieri pomeriggio, l'imprenditore pescarese e la sua squadra hanno inaugurato Trieste Pizza, come è successo dopo Pescara a Madrid, a Londra e poi a Roma. Ieri alle 18 i milanesi hanno potuto assaggiare la tonda abruzzese per la prima volta. Un piccolo locale, pochi posti a sedere e tanto struscio fuori, in linea con tutti gli altri punti vendita Trieste. In realtà, racconta Ciferni, quello milanese è un po' in linea con il locale di Roma, che si trova nel rione Monti ed è aperta dai primi di gennaio scorso: «Faremo pizzeria e un po' di gastronomia, sempre preservando il prodotto abruzzese dall'inizio alla fine della lavorazione. Bancone e laboratorio a vista, qualche posto a sedere». Ieri, alla prima di Trieste Pizza a Milano, il gran pienone.