FRANCAVILLA AL MARE. Al via Orto Amico, progetto rivolto alle giovani generazioni per vivere un'esperienza che coniughi tradizione e cultura. «Questa idea» spiega il consigliere comunale, Remo Di Palma, che ha creduto, sostenuto e realizzato l’iniziativa, «nasce nel 2014, come prosecuzione del lavoro svolto con “Terra amica”, mirato a favorire una corretta e sana alimentazione dei bambini attraverso l’esperienza degli orti didattici. Tra i più giovani, soprattutto quelli che abitano nelle città, sembra essersi smarrita la consapevolezza dell’origine del cibo e del legame con il territorio». Obiettivo del progetto è stimolare i ragazzi, attraverso le attività di semina, cura e compostaggio, ad apprendere preziosi principi di educazione ambientale e alimentare in un contesto favorevole al loro benessere fisico e psicologico, come pure imparare a prendersi cura del territorio in cui vivono.
«Siamo alla 4ª edizione di Orto Amico», riprende Di Palma, «un impegno che vede coinvolti ogni anno oltre 400 bambini delle scuole primarie. A loro, attraverso il personaggio di Fragolina, abbiamo raccontato negli anni una storia che tocca svariati temi: l’importanza della stagionalità dei prodotti, quindi del mangiare sano; l’influenza dell’inquinamento in agricoltura e il recupero degli sprechi alimentari. In questa quarta edizione, affronteremo il problema delle variazioni climatiche in agricoltura e su tutto il pianeta».
Il progetto è articolato in quattro fasi: lavoro didattico in classe con le maestre; laboratori curati da Slow food, con la visita dei bambini in una azienda agricola; festa finale in tutti i plessi scolastici che partecipano al progetto.
«Visti gli ottimi risultati raggiunti nelle precedenti edizioni, in termini di partecipazione e interesse», commenta l’assessore Rocco Alibertini, «quest’anno, abbiamo deciso di investire di più su un progetto da considerarsi unico nel suo genere per le significative ricadute in termini di educazione alla salute e di rispetto dell’ambiente, a tutto vantaggio dei bambini delle scuole elementari».
«Ringrazio tutte quelle persone che, da anni, lavorano assiduamente per migliorare l’iniziativa Orto Amico», chiosa Di Palma, «penso al sindaco, Antonio Luciani, che è sempre molto sensibile sui temi che vedono impegnati i bambini, a Nadia Tortora e Davide Di Giuseppe, al presidio Slow food di Francavilla, agli assessori Alibertini e Wiliams Marinelli; alle dirigenti e insegnanti coinvolte nei due istituti comprensivi della città e alle aziende agricole che costituiscono un pilastro importante della nostra economia».
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