Quando la pizza è anche solidarietà Stasera appuntamento a Villa Raspa
12 Novembre 2017
Apre stasera la sede di Villa Raspa di Spoltore del Carpe Diem “Diversamente pizza”, di Emilio (nella foto), e Angelica Brighigna, divenuti famosi in tutto l’Abruzzo per la pizza e la cucina tipica...
Apre stasera la sede di Villa Raspa di Spoltore del Carpe Diem “Diversamente pizza”, di Emilio (nella foto), e Angelica Brighigna, divenuti famosi in tutto l’Abruzzo per la pizza e la cucina tipica napoleta-
na. Il pizzaiolo ventiseienne Emilio Brighigna, già vincitore regionale del concorso “Pizza in Tour” a Francavilla con diversi riconoscimenti nazionali e recentemente assurto anche al ruolo di giudice di gara in occasione del 4° Campionato Nazionale Pizza Doc di Salerno, aprirà la serata con un live show sull’arte dell’impasto e della pizza. Non si tratterà solo dell’inaugurazione di una nuova pizzeria, bensì di una serata formativa sulle materie prime e i prodotti di eccellenza. Nel corso della serata si susseguiranno numerosi eventi dal vivo, di cui saranno protagonisti artigiani e produttori. Parte del ricavato della serata sarà devoluta alla Onlus A.M.O. di Massimo Oddo per progetti sportivi a favore dei bambini disagiati e alla Onlus Novissi, nell’ambito di un’iniziativa per l’insegnamento dell’arte della pizza e del pane, e la donazione di un forno a legna ai ragazzi del Togo.
na. Il pizzaiolo ventiseienne Emilio Brighigna, già vincitore regionale del concorso “Pizza in Tour” a Francavilla con diversi riconoscimenti nazionali e recentemente assurto anche al ruolo di giudice di gara in occasione del 4° Campionato Nazionale Pizza Doc di Salerno, aprirà la serata con un live show sull’arte dell’impasto e della pizza. Non si tratterà solo dell’inaugurazione di una nuova pizzeria, bensì di una serata formativa sulle materie prime e i prodotti di eccellenza. Nel corso della serata si susseguiranno numerosi eventi dal vivo, di cui saranno protagonisti artigiani e produttori. Parte del ricavato della serata sarà devoluta alla Onlus A.M.O. di Massimo Oddo per progetti sportivi a favore dei bambini disagiati e alla Onlus Novissi, nell’ambito di un’iniziativa per l’insegnamento dell’arte della pizza e del pane, e la donazione di un forno a legna ai ragazzi del Togo.
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