PESCARA. La Confcommercio riapre le porte alla scuola per pizzaioli, pasticceri e gelatiere.
Dal 29 gennaio, con il corso per pizzaiolo, sarà possibile apprendere tutti i segreti della pizza, mediante un percorso formativo di circa 50 ore articolato su 10 lezioni, comprendente una gara finale fra i corsisti. E’ un’importante opportunità per affacciarsi in un settore che, soprattutto in un momento di crisi come quello attuale, può dare a tutti un’ottima possibilità di sbocco professionale. Il corso sarà tenuto dal docente Valerio Valle, pizzaiolo professionista. Il costo del corso è di 550 euro (Iva inclusa), comprendente tutte le dispense del corso e i materiali per le prove pratiche. Le lezioni teoriche e pratiche si svolgeranno in apposite aule attrezzate nell’azienda Farco Grandi impianti a Città Sant’Angelo.
Dal 31 gennaio, via al corso per gelatiere, dove apprendere i segreti del gelato artigianale. Il corso è pensato per tutti coloro che vogliono diventare gelatieri o aprire una propria attività. E’ consigliato anche a chi già opera, ma vuole ampliare il proprio bagaglio di conoscenze.
Le lezioni teoriche pratiche saranno tenute da Ida Di Biaggio, maestra del settore, titolare della gelateria Novecento, delegata Conpait Gelato. Il costo del corso è di 660 euro (Iva inclusa). La parte teorica sarà tenuta alla Confcommercio di via Aldo Moro 1/3 e la parte pratica nella gelateria Novecento di via Marco Polo 102, per una durata complessiva di 40 ore. Dal 5 febbraio, il corso per pasticcere, aperto a tutti, con un percorso formativo di 50 ore, articolato su dieci lezioni più una gara finale fra i corsisti. Sarà tenuto dal docente Moreno Rossoni e costa 580 euro (Iva inclusa), comprendente tutte le dispense del corso e i materiali per le prove pratiche. Le lezioni si svolgeranno nel laboratorio della Pasticceria Dolcezze Nascoste di via Tirino 184. Tutte le lezioni si svolgeranno in aule attrezzate della Confcommercio in via Aldo Moro 1/3. Inoltre, sono in partenza domani il corso per agente e rappresentante di commercio, mentre da giovedì il corso per la vendita e somministrazione di alimenti e bevande corsi obbligatori per diventare agenti di commercio e aprire un’attività di vendita o somministrazione di alimenti e bevande.
Per informazioni e iscrizioni rivolgersi a: Confcommercio Pescara, via Aldo Moro 1/3 (tel. 085.43.13.620); email: formazione@confcommerciopescara.it
oppure cliccare su facebook confcommercio pescara