Rivive l’antica cottura dell’arrosticino

Domenica prossima si svolgerà a Civitaquana la terza edizione dell'Arrosticciere in Piazza, rievocazione storica dell'origine dell'arrosticino, fatti con carne di pecora infilata su rametti di olivo...

Domenica prossima si svolgerà a Civitaquana la terza edizione dell'Arrosticciere in Piazza, rievocazione storica dell'origine dell'arrosticino, fatti con carne di pecora infilata su rametti di olivo o sanguinello, arrostiti tra due fila di mattoni. Info ristorante Le Ginestre.

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