PIANELLA. Semi di prezzemolo con il bigliettino da visita, un invito al ritorno alla terra e alla manualità. Nel cuore della Città dell'Olio nasce l'Officina del Talento di Serena D'Incecco e Francesco Angelo Tesoro, un progetto di vita in comune e la voglia di condividere l'amore per le radici valorizzando le espressioni più autentiche del territorio.

Prodotti genuini delle aziende agricole vicine e promozione sociale, momenti conviviali dedicati alla cucina tipica, corsi di alimentazione improntati su stagionalità e salute. Nella ricerca «fuori dagli ordinari canali pubblicitari» un ruolo di spicco gioca anche l'artigianato artistico: tombolo, tessitura, lavorazione della lana e dei metalli, cesteria, ceramica, ebanisteria promossi con laboratori diretti da maestri di manualità.

«Vogliamo ricostruire un'identità che ci appartiene da generazioni e che potrà garantirsi un futuro conservando e trasmettendo competenze antiche per formare nuovi talenti» dice Serena D'Incecco, presidente dell'associazione, nel corso dell'inaugurazione della sede in via Umberto I. Nell'accogliente locale restaurato a pian terreno del palazzo di famiglia sono in programma corsi di artigianato tradizionale, laboratori di cucina per imparare l'arte dell'impasto con farine grezze autoctone (saragolla, solina, farro) e della pasta madre, degustazioni di specialità agricole, aperitivi culturali, lezioni di ballo e canto popolare.

L'affollatissima serata inaugurale è stata allietata dalla qualità dei prodotti offerti, la musica dei Discanto di Michele Avolio e i balli popolari del meridione presentati da Anna Anconitano.

«Pianella è distretto agroalimentare di qualità» sottolinea il primo cittadino, Sandro Marinelli, «dobbiamo premiare eccellenze e talenti locali per dimostrare al mondo quello che siamo». Tra gli amici invitati anche l'assessore regionale Marinella Sclocco: «L'unica soluzione per l'Abruzzo» raccomanda «è ripartire dal bello e dal buono, dalla storia e dalla fantasia dei nuovi talenti».

Per seguire la programmazione di Officina del Talento consultare la pagina facebook. L'Officina è circolo Csen e l'ingresso è riservato ai soci.

Jolanda Ferrara

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