MONTESILVANO. Puntini neri nella pasta della mensa e scatta la paura di insegnanti e genitori.
Dopo l’emergenza intossicazione che nei giorni scorsi ha coinvolto quasi duecento bambini pescaresi, finiti in ospedale a causa di un batterio dopo aver usufruito del servizio di refezione scolastica, gli occhi sono ben puntati nei piatti anche a Montesilvano. Nonostante le rassicurazioni del Comune, che nei giorni scorsi ha ricordato come, pur trattandosi della stessa ditta appaltatrice, il centro di cottura e i menù siano diversi rispetto a Pescara, qualcosa ha allarmato le insegnanti e le famiglie dei bambini della scuola dell’infanzia Fonte dell’Olmo di Villa Carmine. A finire sotto la lente d’ingrandimento, in particolare, dei piatti di tagliatelle al pomodoro che, stando a quanto riferito da alcuni genitori, avrebbero presentato tracce di muffa. A smentire con forza tale ipotesi è la stessa ditta Cir Food che, per tramite dell’assessore all’istruzione Maria Rosaria Parlione, interpellata dal Centro sulla questione, ha fatto sapere che nessuna segnalazione ufficiale è arrivata all’azienda o al centro di cottura di via Chiarini.
«Stando a quando mi è stato riportato dal responsabile locale della ditta appaltatrice», riferisce l’assessore Parlione «alcune maestre hanno segnalato alle addette allo sporzionamento la presenza di alcune macchioline nere sulla pasta. La ditta ha quindi contattato l’azienda produttrice della pasta all’uovo che ha assicurato che si tratta di normali segni dovuti alla lavorazione e dunque che non c’è alcun rischio per la salute degli utenti. Comprendiamo la legittima preoccupazione di questi giorni, ma chiediamo ai genitori di stare tranquilli».
Antonella Luccitti