MONTESILVANO. La genuinità dei prodotti ittici dell’Adriatico e gli aromi del vino bianco abruzzese approdano a Montesilvano dove giovedì, venerdì e sabato farà tappa la quinta edizione di Bianco e Azzurro. La manifestazione enogastronomica, promossa da Confesercenti con il contributo delle due Camere di Commercio, Chieti-Pescara e Gran Sasso d’Italia, e il patrocinio dei Comuni coinvolti, dopo il debutto alla Torre del Cerrano approderà sul lungomare, al Playa caffè del mercatino ittico. Saranno 36 le cantine abruzzesi a disposizione di quanti vorranno provare il kit di degustazione che consentirà di scegliere vini provenienti da vitigni autoctoni come Trebbiano, Pecorino, Passerina, Cococciola, Malvasia e alcune tipologie di spumanti. I vini in degustazione saranno abbinati a piatti a base di pesce tipici della tradizione marinara dell’Adriatico.
«Siamo lieti di tornare con la quinta edizione di Bianco e Azzurro, un evento nato proprio per promuovere i vini bianchi abruzzesi e le specialità gastronomiche che valorizzano il pesce azzurro, ma non solo, dell’Adriatico», ricorda il direttore di Confesercenti Pescara, Gianni Taucci.
Dopo la tappa montesilvanese, la manifestazione proseguirà domenica 4 agosto al porto turistico Marina di Pescara, per poi concludersi mercoledì 7 agosto in piazza Sant’Alfonso a Francavilla al mare. In ogni tappa, saranno presenti esperti sommelier che spiegheranno le caratteristiche dei vini in degustazione e suggeriranno anche gli abbinamenti migliori in base al tipo di cibo scelto dai partecipanti. (a.l.)