SAN GIOVANNI TEATINO. E’ stata la “Pizza alla boscaiola” preparata con grande abilità e maestria dalla signora Maria Casale a imporsi al ristorante "Schiavone & Co." dell'Ippodromo San Giovanni nella tappa regionale del concorso gastronomico "Pizza in Tour", che si è svolto appunto nel locale di San Giovanni Teatino.
Maria Casale è stata premiata dal vice sindaco di San Giovanni Teatino Giorgio Di Clemente e dal promotore dell'evento Mirko Schiavone con il trofeo e con una bottiglia di Punch di una nota ditta abruzzese di produzione di liquori.
Per un solo punto ha avuto la meglio sulla “Pizza ai cereali” di Daniela De Bonis mentre il terzo piazzamento è andato alla “Pizza con patate e salsicce” di Silvana Casale.
La giuria ha assegnato altri premi alla “Pizza con pomodoro e basilico” di Maria Angelucci e alla “Pizza con fave, pancetta e pecorino” di Romolo Mammetti, unico concorrente al maschile.
Sono stati 11 gli elaborati ammessi nella gara della tappa sambucetese e accompagnati dalle ottime birre artigianali prodotte a Pianella e altre firmate da Guerino Di Felice. «Questa dedicata alla pizza stata una bella iniziativa che apre ufficialmente la stagione», hanno riferito i promotori del locale Mirko e Andrea Schiavone.
«A breve cureremo anche una grande gara regionale riservata agli arrosticini fatti a mano perchè siamo degli specialisti del settore».
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