ELICE. Si conferma la migliore ai fornelli Gigliola Puca, di Pianella che con il piatto «Ceci e castagne» convince la giuria e vince il trofeo «Pac Food» del campionato della Cucina per casalinghe nella tappa al ristorante «Terre & sapori», di Elice. A premiarla con il lasciapassare per la finale regionale del concorso sono stati il sindaco Gianfranco De Massis e la responsabile del locale Maria Elena Lupinetti, già detentrice del titolo nazionale. La commissione ha assegnato altri premi a Selenia Andreoli, con «La fracchiata», Maria Savini, con «Taiarill grane e randigne con peperone trito», Lina Mergiotti, con «Capra e fagioli» e Bruno Adinolfi, con «Fantasie del tondino del Tavo». A completare il quadro i ravioli in crema di Franca Pagliaroli, timballino di polenta di Antonietta Ferrante, zuppa di cardi di Adriana Agostinone, cannelloni ai carciofi di Erlinda Leone, Nido di melanzane di Maria Angelucci e Arista di maiale di Ada Di Berardino.

©RIPRODUZIONE RISERVATA