Simone Fontecchio nasce a Pescara il 9 dicembre 1995 da mamma Amalia Pomilio, detta Malì, cestista di Vicenza e della Nazionale, e papà Daniele, ostacolista. 203 centrimentri per 91 kg, il figlio d'arte inizia la sua carriera con le giovanili della Virtus Bologna con cui esordisce in serie A nella stagione 2012/13. In terra emiliana rimane anche nelle tre stagioni successive, ma nonostante i 277 punti realizzati non riesce ad evitare la retrocessione del club al termine dello scorso campionato. Svincolato, ecco che per lui arriva in estate la proposta dell'Olimpia Milano. Nel corso di questa stagione conquista prima la Supercoppa Italiana e poi la coppa Italia. Nel 2011 partecipa come unico italiano invitato al Jordan Classic di Londra. Nel 2014 veste per la prima volta la canotta della Nazionale nell'incontro amichevole contro la selezione delle World Stars, ripetendo l'esperienza nelle due partite che la squadra guidata da Ettore Messina gioca contro Repubblica Ceca prima e Cina poi in vista del Pre Olimpico di Torino, mettendo a referto undici punti complessivi.