MARTINSICURO. Si svolgerà dal 17 al 19 maggio la seconda edizione dell’evento "Cultura e Tradizione tra le sponde del Tronto" organizzato dal Comune di Martinsicuro, assessorato alla cultura, che anche quest’anno, mantenendo quale filo conduttore proprio il territorio truentino e le sue eccellenze, porterà i visitatori alla scoperta delle province di Teramo ed Ascoli Piceno e delle loro ricchezze sia in campo artistico e culturale che in quello delle tipicità enogastronomiche. Per quanto riguarda le visite guidate tra importanti percorsi storico-archeologici a cavallo di Abruzzo e Marche il tema centrale saranno le fortezze marchigiane e le torri abruzzesi.
Protagonista della tavola sarà l’olio locale, la sua storia e la sua realizzazione con una serie di percorsi sensoriali che porteranno alla scoperta dell’olio e dell’olivo autoctoni. Domenica 19 maggio ci sarà poi la consueta tavola rotonda con importanti ospiti e relatori che vedrà, al centro del dibattito, due piatti simbolo della cucina a cavallo tra le sponde del Tronto. Così, dopo aver degustato lo scorso anno il timballo teramano ed i vincisgrassi marchigiani, questa volta toccherà a due pietanze: le virtù teramane ed il ciavarro di Ripatransone. «Dopo l’enorme successo della prima edizione» annuncia l’assessore Giuseppina Camaioni, «abbiamo deciso di riproporlo offrendo nuovi e stimolanti spunti di confronto».(s.d.s.)
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