A un ristorante multa salata per il pesce non tracciato

3 Agosto 2020

TORTORETO . Sanzione pecuniaria di tremila euro e sequestro di circa 30 chili di prodotto ittico: è il risultato di una ispezione eseguita giovedì in un ristorante di Tortoreto lido. L’azione è stata...

TORTORETO . Sanzione pecuniaria di tremila euro e sequestro di circa 30 chili di prodotto ittico: è il risultato di una ispezione eseguita giovedì in un ristorante di Tortoreto lido. L’azione è stata condotta dal personale della guardia costiera di Giulianova affiancato dai veterinari del servizio gestione degli alimenti di origine animale della Asl. I provvedimenti sono scaturiti da accertamenti che hanno fatto emergere la mancata tracciabilità del prodotto e conservazione degli alimenti non in linea con quanto disposto dalla normativa. I militari hanno rilevato l’assenza di documentazione attestante l’origine del prodotto ittico, parte del quale conservato in modalità non idonea. Quella di Tortoreto è stata l’ultima operazione eseguita dalla polizia marittima sotto il coordinamento del comandante Claudio Bernetti destinato da oggi ad altro incarico. Questo il suo commento: «E’ stato messo a segno un altro colpo nei confronti di chi pensa di infrangere le regole. La guardia costiera, nell’ambito dei propri compiti di controllo, sarà sempre in prima linea per garantire la qualità degli alimenti nei confronti dei turisti e della cittadinanza in generale». (al.al.)