GIULIANOVA. Buona la prima per la birreria “Tasso alcolico” di piazza Buozzi che ha voluto lanciare, al limite di una insolita sfida, l’apertura del locale a partire dalle 5 del mattino. Soddisfatto il titolare Sandro Porrea che afferma: «È andata bene, meglio del previsto. I primi clienti sono arrivati alle 5.10, dopo pochi minuti dall’apertura, e questo mi ha riempito di soddisfazione che si è moltiplicata quando in molti mi hanno richiesto di replicare l’evento nel corso delle prossime domeniche». Porrea ha trattato bene gli avventori con una ricca colazione. Con il passare delle ore l’imprenditore ha tirato fuori ipane e olio ed anche un culatello artigianale degustato al ritmo scandito da musica e chitarra. Ma il progetto #ioaproalle5 va avanti e non soltanto a Giulianova. Infatti, Porrea è stato contattato da diversi colleghi del teramano e non solo al fine di poter condividere l’idea che è piaciuta molto ai giovani. Il gestore aggiunge: «La soluzione, sommando le ore per lavorare nel rispetto della legge, ci consente di operare in assoluta tranquillità con maggior tempo a disposizione. Certo, la sera era maggiormente apprezzata, ma in tempo di Covid, quando ci sono delle regole da rispettare, occorre ingegnarsi rispettando i decreti. Alle 18.30 sono venuti i vigili a controllare ed era tutto a posto». Una sorpresa è giunta da un gruppo amatoriale di ciclisti in mountain bike che proprio la domenica mattina esce per compiere lunghe pedalate. Gli stessi hanno prenotato per la prossima uscita un panino e una birra di buon’ora.
Alfonso Aloisi
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