GIULIANOVA. Prezzo record per gli scampi di prima scelta, ben 81euro al chilo, ma costi nella norma per gli altri tipi di pesce. È andata bene l’asta prenatalizia del mercato ittico di Giulianova, diretto da Gino Gervasini, dove nella notte tra giovedì e ieri sono andate all’asta 579 casse di pesce per un totale di circa 18 quintali di prodotto. «L’asta è stata effettuata regolarmente», commenta Gervasini, «non c’è stata nessuna contestazione. I miei collaboratori, qualificati e d’esperienza, hanno risposto bene alle esigenze degli acquirenti, tutti sono rimasti soddisfatti e hanno anche collaborato per una certa fluidità nelle contrattazioni. I prezzi sono stati contenuti, a parte gli scampi di prima scelta, molto grandi quest’anno». Grazie alle buone condizioni meteo-marine, i pescherecci hanno potuto spalmare in più ore la loro attività e condurre dunque in porto una quantità di prodotto significativa.
Giovedì pomeriggio ben otto imprese di pesca hanno preso il largo e tutte armate a strascico e all’asta hanno partecipato 26 acquirenti. Gli otto pescherecci che hanno lavorato, affinché all’asta ci fosse una buona quantità di pesce, sono Faro, Vichingo, Sparviero, Claudia, Silvia G., Marlin, Rossella e Trinità. Questi invece sono i prezzi finali fissati all’asta, alla quale hanno partecipato 26 operatori provenienti da Giulianova e altre cittadine della provincia di Teramo: scampi di prima scelta 81 euro al chilo, scorfano rosso 29 euro, calamaro e rospo 27 euro, polpo di scoglio 19 euro, panocchia viva e sogliola 18 euro, mazzancolla 15 euro, totano 13 euro, moscardino 11 euro, triglia di fango 10, merluzzo grosso 9 euro, frittura 7 euro e argentina 6 euro. C’è stata poi una sorpresa per tutti gli acquirenti: il presidente del consorzio Nino Bertoni, prima dell’asta, ha infatti offerto pasticcini e altre prelibatezze. «È la prima volta che si è verificata una cosa del genere», spiega Gervasini, «gli operatori mercatali sono rimasti contenti. È andata bene anche l’asta di questa notte, seppur con una quantità minore di pesce, essendo usciti meno pescherecci rispetto a giovedì». La tradizionale cena della vigilia di Natale, solitamente a base di pesce, è dunque pronta per essere consumata sulle tavole dei teramani che quest’anno, dopo due anni di restrizioni a causa della pandemia Covid, possono tornare a riunirsi.
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