“Atri a tavola” Serata dedicata alla liquirizia

14 Luglio 2018

ATRI. Successo ad Atri per la XVI edizione di “Atri a Tavola” . Centinaia di turisti e cittadini hanno invaso il centro città alla ricerca delle eccellenze locali tra gastronomia cultura e...

ATRI. Successo ad Atri per la XVI edizione di “Atri a Tavola” . Centinaia di turisti e cittadini hanno invaso il centro città alla ricerca delle eccellenze locali tra gastronomia cultura e artigianato. La serata di giovedì è stata interamente dedicata alla liquirizia e nell’occasione è stato presentato un cioccolatino dedicato chiamato Hatria, realizzato dal maestro cioccolatiere Ezio Centini. Ieri sera è salito sul palco invece Fabrizio Ferri, concorrente pescarese che si è distinto nell’edizione 2017 di Masterchef e che ha elaborato piatti locali. C’è stato uno spazio culturale in cui Cristina Mosca ha presentato il libro “Con la pelle ascolto” (Ianieri Edizioni) e Mario Di Panfilo il libro “Pane e Poesia”. La manifestazione, ideata dalla PromoEventi, da qualche anno è organizzata in stretta sinergia con l’amministrazione comunale.
L’iniziativa, come da tradizione, andrà avanti il 12 e 13 agosto con ospiti di livello nazionale. Nei due giorni grande interesse c’e’ stato per il “food festival” che si è articolato in tre distinte aree: la Via del gusto, in corso Elio Adriano, con oltre 50 produttori locali rappresentanti le aziende provenienti da tutte le quattro provincie abruzzesi, l’area grandi eventi, in piazza Duomo, dedicata ai laboratori e interessanti cooking show. Infine in piazza Duchi D’Acquaviva successo per lo Street Food.(d.f.)
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